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Braciola Barese al Sugo

Braciola Barese al Sugo

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Un classico delle domeniche pugliesi, semplice e buono, preparato secondo la tradizione.

Un ripieno di bontà racchiuso in succulente fettine di vitello, aromatizzate con i sapori tipici del Sud Italia

Un’idea in più? Utilizzatele per farcirvi i panini. Ne rimarrete estasiati.

Ingredienti:

Fettine di vitello, pancetta di maiale, pomodoro, vino rosso, aglio, cipolla, prezzemolo, pecorino, carota, cipolla, sale e pepe.